100+ Mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng thông dụng cho nhân viên và thực khách

100+ Mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng thông dụng cho nhân viên và thực khách

Tiếng Anh giao tiếp nhà hàng là điều rất cần thiết với những ai làm ngành này hoặc có ý định du lịch nước ngoài. Hãy thử tưởng tượng, nếu như bạn bước vào một nhà hàng Tây sang trọng và không biết mở lời như thế nào thì thật khó xử đúng không?

Vậy nên, hãy cùng ELSA Speak khám phá 100+ mẫu câu tiếng Anh cho nhân viên và thực khách dưới đây để tự tin giao tiếp trong mọi tình huống nhé!

Kiểm tra phát âm với bài tập sau:

{{ sentences[sIndex].text }}
Click to start recording!
Recording... Click to stop!
loading

Tầm quan trọng của tiếng Anh giao tiếp nhà hàng

  • Đối với thực khách: Đối với người có sở thích đi du lịch nước ngoài, việc trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về tiếng Anh giao tiếp nhà hàng sẽ giúp hành trình của bạn thuận tiện hơn. Bạn có thể chủ động trao đổi để khám phá và thưởng thức thêm nhiều món ngon ở nơi mình đến một cách dễ dàng.
  • Đối với nhân viên nhà hàng: Lượng du khách nước ngoài đến Việt Nam tăng trưởng đều đặn hàng năm, mang đến cơ hội việc làm rất lớn trong lĩnh vực nhà hàng, dịch vụ. Do đó, nếu bạn yêu thích và muốn phát triển trong ngành này thì trang bị tiếng Anh là hết sức quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn tự tin giao tiếp và gây ấn tượng với khách hàng, đồng thời tạo dựng lòng tin với ban quản lý, mang đến nhiều cơ hội phát triển cho bản thân. 

Lưu ý khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng:

  • Khách hàng có thể đến từ những quốc gia không sử dụng tiếng Anh. Do đó, trong quá trình giao tiếp, bạn nên lựa chọn những mẫu câu đơn giản, tránh dùng những câu quá phức tạp dễ gây hiểu lầm. 
  • Bạn nên chú trọng luyện tập phát âm thật rõ ràng, nhấn đúng trọng âm để giúp khách hàng đến từ bất cứ đâu cũng có thể hiểu được.
  • Nên ưu tiên sử dụng những câu có tính chất lịch sự như: Would you like… (Quý khách có muốn…), May I… (Tôi xin phép…).

Từ vựng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng thường gặp

Từ vựngPhiên âmDịch nghĩa
Starter/ˈstɑːr.t̬ɚ/món khai vị
Main course/ˌmeɪn ˈkɔːrs/món chính
Dessert/dɪˈzɝːt/món tráng miệng
Roast food/roʊst fuːd/món quay
Grilled food/ɡrɪld fuːd/món nướng
Fried food/fraɪd fuːd/món chiên
Saute/sɔːˈteɪ/món áp chảo
Stew/stuː/món ninh
Steam food/stiːm fuːd/thức ăn hấp
Napkin/ˈnæp.kɪn/khăn ăn
Tray/treɪ/cái khay
Spoon/spuːn/cái thìa
Knife/naɪf/dao
Fork/fɔːrk/cái dĩa
Bowl/boʊl/
Chopsticks/ˈtʃɑːp.stɪk/đôi đũa
Ladle/ˈleɪ.dəl/thìa múc canh
Plate/pleɪt/đĩa
Mug/mʌɡ/ly nhỏ có quai
Pepper shaker/ˈpep.ə ˌʃeɪ.kər/lọ đựng tiêu
Straw/strɑː/ống hút
Tablecloth/ˈteɪ.bəl.klɑːθ/khăn trải bàn
Teapot/ˈtiː.pɑːt/ấm trà
Tongs/tɑːŋz/kẹp dùng để gắp thức ăn
Wine/waɪn/rượu
Beer/bɪr/bia
Alcohol/ˈæl.kə.hɑːl/đồ uống có cồn
Coke/koʊk/các loại nước ngọt
Juice/dʒuːs/nước ép hoa quả
Smoothie/ˈsmuː.ði/sinh tố
Coffee/ˈkɑː.fi/cà phê
Tea/tiː/trà
Milk/mɪlk/sữa
Sparkling water/ˈspɑːr.klɪŋ ˈwɑː.t̬ɚ/nước có ga
Cocoa/ˈkoʊ.koʊ/ca cao
Ice tea/ˌaɪs ˈtiː/trà đá
Green tea/ˌɡriːn ˈtiː/trà xanh
Lemonade/ˌlem.əˈneɪd/nước chanh
Milkshake/ˈmɪlk.ʃeɪk/sữa lắc
Beef/biːf/thịt bò
Pork/pɔːrk/thịt heo
Lamb/læm/thịt cừu
Chicken/ˈtʃɪk.ɪn/thịt gà
Goose/ɡuːs/thịt ngỗng
Duck/dʌk/thịt vịt
Seafood/ˈsiː.fuːd/hải sản
Fish/fɪʃ/
Octopus/ˈɑːk.tə.pəs/bạch tuộc
Shrimps/ʃrɪmp/tôm
Crab/kræb/cua
Lobster/ˈlɑːb.stɚ/tôm hùm
Mussels/ˈmʌs.əl/con trai trai
Lettuce/ˈlet̬.ɪs/rau xà lách
Cabbage/ˈkæb.ɪdʒ/cải bắp
Apple pie  /ˌæp.əl ˈpaɪ/Bánh táo
Từ vựng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng | ELSA Speak

Tổng hợp 50+ mẫu câu giao tiếp nhà hàng cho nhân viên

Tiếp đón khách hàng

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
Good morning/ afternoon/ evening.Xin chào quý khách.
How may I help you?Tôi có thể giúp gì ạ?
Do you have a reservation?/Have you booked a table?Quý khách đã đặt bàn trước chưa ạ?
May I have your name?Cho tôi xin tên của quý khách ạ?
How many are you?/How many are in your party?Nhóm của quý khách có bao nhiêu người ạ?
This way, please. I’ll show you your tableVui lòng đi lối này ạ. Tôi sẽ đưa quý khách đến chỗ ngồi.
Your table is ready.Bàn của quý khách đã sẵn sàng ạ.
Please take a seat.Xin mời ngồi ạ.

Ghi nhận thực đơn

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
May I take your order?Quý khách gọi món chưa ạ?
Do you need a little time to decide?Quý khách có cần thêm thời gian để quyết định không ạ?
I’m so sorry. We are out of the tiger prawn.Tôi rất xin lỗi, chúng tôi hết tôm rồi ạ.
How would you like your steak?Quý khách muốn món bít tết chế biến như thế nào ạ?
Would you like a salad with it?Quý khách có muốn dùng kèm với salad không ạ?
What would you like to drink?Quý khách có muốn uống gì không ạ?
What would you like for dessert?Quý khách muốn dùng tráng miệng không ạ?
Would you like to taste the wine?Quý khách có muốn thử rượu không ạ?
Thank you. I’ll be right back with your drink.Cảm ơn, tôi sẽ mang thức uống đến ngay ạ.

Giải quyết vấn đề

Khi khách không có tên trong danh sách đặt bàn

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
I’m so sorry but there’s no information about your reservation. Could you please tell me when you made your reservation, sir/madam?Tôi rất tiếc nhưng hiện không có thông tin về việc đặt bàn của quý khách. Quý khách có thể vui lòng cho tôi biết ông/bà đặt bàn lúc nào không ạ?
If you can wait about an hour, I will be able to give you a table.Nếu quý khách có thể đợi khoảng 1 tiếng, tôi sẽ chuẩn bị một bàn khác ạ.

Khách phàn nàn về món ăn

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
I’m so sorry. I’ll inform the chef and get you another dish.Tôi vô cùng xin lỗi. Tôi sẽ thông báo với bếp và đổi đĩa khác cho quý khách ạ.
Will that be alright, sir/madam? Or would you prefer something else?Như vậy đã được chưa ạ? Hay quý khách muốn yêu cầu thêm?

Khi thanh toán tiền

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
This is your bill. Would you like to pay by credit cash or cash?Hóa đơn của quý khách đây ạ. Quý khách muốn thanh toán bằng thẻ hay tiền mặt ạ?
Here is your change.Tiền thừa của quý khách đây ạ.
Are you satisfied with our service?Quý khách có hài lòng với dịch vụ của chúng tôi không ạ?
Thank you for choosing our restaurant and See you soon.Cảm ơn vì đã chọn nhà hàng chúng tôi và mong gặp lại quý khách.

Tổng hợp 50+ mẫu câu giao tiếp trong nhà hàng dành cho khách hàng

Khi đặt trước chỗ ngồi

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
A table for 4, please.Một bàn cho 4 người.
I would like to make a reservation/I would like to book a table.Tôi muốn đặt chỗ.
Do you have any available tables?Bạn còn bàn trống không?
We haven’t booked a table. Could you fit us in?Chúng tôi chưa đặt chỗ. Bạn có thể sắp xếp được không?
I booked a table for 2 at 7pm, under the name of…Tôi đã đặt bàn cho 2 người lúc 7 giờ tối dưới tên…
Mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng | ELSA Speak

Khi đến nhà hàng

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
May we sit at that table?Chúng tôi ngồi chỗ kia được không?
Could I see the menu, please?Chúng tôi có thể xem menu không ạ?
Do you have baby chairs?Nhà hàng có ghế trẻ em không?
Do you have a vegan menu?Ở đây có thực đơn chay không?
Do you have anything special?Nhà hàng có món gì đặc biệt không?
We are not ready to order yet.Chúng tôi chưa sẵn sàng gọi món.
I would like…Tôi muốn gọi…

Trong quá trình dùng bữa

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
Could we have more steamed rice?Tôi có thể gọi thêm cơm không?
Excuse me, I didn’t order this.Xin lỗi, tôi không gọi món này.
This is too salty.Món này mặn quá.
Do you have any sugar?Ở đây có đường không?
I’ve been waiting for an hour.Tôi đợi một tiếng đồng hồ rồi.
Excuse me, my meal is so cold.Xin lỗi, món của tôi nguội quá.
This dish is over done.Món này chín quá rồi.
Could I change my order?Tôi có thể đổi món không?

Khi thanh toán tiền

Mẫu câu tiếng AnhDịch nghĩa
May I have the bill/ check/ receipt, please?Vui lòng cho tôi hóa đơn.
Can I pay by credit card?Tôi có thể thanh toán bằng thẻ không?
Keep the change.Hãy giữ lại tiền thừa.
Could you please check the bill? It doesn’t seem right.Có thể kiểm tra lại hóa đơn giúp tôi không? Tôi nghĩ nó không đúng.

Phương pháp học từ vựng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng hiệu quả

Để học từ vựng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng hiệu quả, bạn có thể dành thời gian luyện nghe các đoạn hội thoại hoặc video liên quan đến chủ đề này. Tuy nhiên, trước khi xem transcript, bạn nên dành thời gian nghe khoảng từ 3-5 lần, hãy nghe ngấm và đoán nghĩa dựa trên ngữ cảnh.

Sau đó, bạn có thể kết hợp vừa nghe vừa đọc kịch bản để tự đánh giá xem bản thân hiểu được bao nhiêu phần trăm nội dung của bài luyện tập. Với những từ mới, bạn hãy tra cứu nghĩa, phiên âm, dành thời gian nghe và lặp lại. Bằng cách này, bạn sẽ ghi nhớ nghĩa của từ vựng hiệu quả hơn, nắm được cách sử dụng theo từng ngữ cảnh.

Ngoài ra, bạn đừng quên dành thời gian tự luyện tập giao tiếp bằng cách tưởng tượng ra các tình huống khác nhau trong quá trình làm việc tại nhà hàng. Sau đó, hãy vận dụng từ vựng tiếng Anh đã học để trả lời/trao đổi với khách. 

Học tiếng Anh giao tiếp nhà hàng cùng ELSA Speak

Ngoài ra, bạn có thể trau dồi tiếng Anh giao tiếp nhà hàng cùng App ELSA Speak. Tại đây, chủ đề Restaurant được ELSA Speak chia thành từng bài học và bài luyện tập riêng. Theo đó, bạn sẽ được trang bị từ vựng cần thiết liên quan đến các hoạt động trong nhà hàng, luyện nghe tiếng Anh và thực hành qua đoạn hội thoại thực tế, trực quan. 

Điểm đặc biệt của ứng dụng học tiếng Anh ELSA Speak là khả năng sửa lỗi phát âm chính xác đến từng âm tiết. Nhờ đó, bạn có thể biết khả năng phát âm của mình còn thiếu sót ở đâu và dành thời gian luyện tập để nhanh chóng cải thiện. 

Ngoài ra, từ điển thông minh của ELSA Speak còn có thể giúp bạn kiểm tra phát âm của một đoạn văn bất kỳ dưới 50 ký tự, bao gồm cả phiên âm IPA và dịch nghĩa. Do đó, quá trình học của bạn sẽ thuận tiện hơn rất nhiều. Chỉ cần dành khoảng 10 phút mỗi ngày, khả năng giao tiếp của bạn sẽ được cải thiện đáng kể chỉ sau 3 tháng!

Với những mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng được gợi ý trong bài viết, hy vọng bạn có thể xây dựng được nền tảng cơ bản và sử dụng khi cần thiết. Ngoài ra, đừng quên dành thời gian luyện tập cùng ELSA Speak để có thể tự tin sử dụng tiếng Anh chuẩn như người bản xứ nhé!

guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
RELATED POSTS
Hướng dẫn cách mua gói ELSA Speak trọn đời đơn giản

Hướng dẫn cách mua gói ELSA Speak trọn đời đơn giản

Gói ELSA trọn đời khác gì so với các phiên bản khác? Làm thế nào để mua ELSA trọn đời nhanh chóng và nhiều ưu đãi nhất?

Lộ trình sử dụng app học tiếng Anh cho người mất gốc hiệu quả

Lộ trình sử dụng app học tiếng Anh cho người mất gốc hiệu quả

Mục lục hiện 1. Giai đoạn 1: Khởi đầu bằng việc luyện nghe 2. Luyện nghe tiếng Anh qua YouTube 3. Giai đoạn 2: Học cách phát âm chuẩn ngay từ đầu 4. Luyện phát âm tiếng Anh và chấm điểm theo chuẩn bản xứ – ELSA Speak 5. Giai đoạn 3: Học từ vựng […]

Tổng hợp những đoạn hội thoại tiếng Anh giao tiếp văn phòng

Tổng hợp những đoạn hội thoại tiếng Anh giao tiếp văn phòng

Mục lục hiện 1. Mẫu hội thoại khi đặt lịch họp trong tiếng Anh văn phòng 2. Mẫu hội thoại khi giải quyết khiếu nại trong tiếng Anh giao tiếp văn phòng 3. Mẫu hội thoại khi báo giá 4. Mẫu hội thoại khi đặt hàng 5. Khi giới thiệu công ty trong tiếng Anh […]

Mua gói ELSA Pro giảm đến 82%